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高麗人参の成分

高麗人参とは、オタネニンジン(御種人蔘)は、ウコギ科の多年草。
原産地は中国・遼東半島から朝鮮半島にかけての地域といわれ、中国東北部やロシア沿海州にかけ自生する。
薬用または食用に用いられ、チョウセンニンジン(朝鮮人蔘)、コウライニンジン(高麗人蔘)、また単に人蔘とも呼ばれる。
カルシウムや鉄分、カリウム、亜鉛、アミノ酸、ビタミンB群などの100種類以上もの栄養素を含んでおり、その中にサポニン(ジンセノイド)という成分があります。
サポニンは「活力向上」「美容効果」「リフレッシュする効果」があります。
サポニンは自然界において様々な植物が含んでいる成分ではありますが、高麗人参の含有量は、それらを圧倒的にしのぎます。
今では世界中で人気のある健康食品となっています。

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